HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook: Scott Rao, Yes

The Professional Barista's Handbook: Scott Rao, Yes。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao - 3fe Coffee。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。洋書⚘*エルサベスコフぼうしのおうち 絵本　古書　1930年　希少　児童書。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。エスコフィエ　フランス料理　原書　古書。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。おまとめ購入専用　L336&328。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。愛らしさいっぱいのアンティーク絵本❀洋書　挿画 アート　ビンテージ　古書　植物画。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。洋書・英語　侍の時代　THE AGE OF THE SAMURAI。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。Charlotte Perriand and Photography 写真集。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。bizarre TASCHEN 洋書。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。【海外版】2冊：PLAYBOY仏版1996年～1997年。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など